ドメーヌ レ サボ デレーヌ / アンチコンスティトゥショネルマン [991-2196]

DESCRIPTION 商品の説明

ワイン名として、フランス語で1番長い単語「アンチコンスティトゥショネルマン」を冠したワインで「非立憲的に」「憲法違犯的」という意味です。白桃やドライフルーツ、マジパンやスパイスが漂い、さらに数日置くと酸化した複雑な風味も感じさせます。桃や柑橘系フルーツの果実味、余韻に苦味も感じさせ、味わいを引き締めます。旨味もたっぷりながら、余韻はドライな印象です。ドメーヌ名「サボ デ レーヌ」とは、「エレーヌの木靴」の意味で、フランスの歌人のジョルジュ ブラッサンスの有名な曲のタイトル。オーナーのアルバンが彼のファンであることから拝借。

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ドメーヌ レ サボ デレーヌ / アンチコンスティトゥショネルマン 2021
Domaine les Sabots d'Helene / Anticonstitutionnellement 2021

産地:フランス / ラングドック
品種:グルナッシュ ブラン、マカブー、ミュスカ
タイプ: / やさしく上品
容量:750ml

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相性のよい料理
ギリシャ風サラダ、夏野菜と鯵のエスカベッシュ、ヨーグルトとキュウリのディップ、トウモロコシのかき揚げ、鯵のフィッシュ&チップス、夏の白野菜のラタトゥイユ、鶏肉の香草パン粉焼き

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12、1月のおすすめ抜栓日
◎ このあたりがおすすめかな:12/14〜12/16
△ もしかしたら閉じ気味かも:11/30〜12/2

SHOP ショップ紹介

ワインショップ「ピクール」

数多くの造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。

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・80サイズ:3本、100サイズ:6本、120サイズ:10本、まで

ドメーヌ レ サボ デレーヌ / アンチコンスティトゥショネルマン [991-2196]

¥ 4,290
¥ 3,546 (税込 ¥ 3,900 )

商品ID: 2196

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