DESCRIPTION 商品の説明
元スペイン ベストソムリエのエンリック、ジャズ愛好家で「即興」という意味のキュヴェ名は、収穫後に即興で複数区画で育つチャレッロをブレンドしたことから命名されました。クリアで透明感ある淡いグリーンイエローの色調。、スダチやライム、ミント香、スッキリとした清涼感と豊かなミネラル。喉越しキリっとした印象の仕上がりです。300Lの卵形セメントタンクと12hl、20hlのフードルで9ヶ月間発酵、熟成。無濾過、清澄あり。カヴァの産地として世界的に有名なスペインのカタルーニャ地方のペネデスで、ムルソーのようなチャレッロを造る元ソムリエ「エンリック ソレール」1996年にスペイン ペストソムリエ、「ナリス デ オロ：黄金の鼻」の栄冠も手にしています。現在は、ペネデスの固有品種チャレッロにこだわり、土壌や樹齢、その畑の特性に合った醸造方法を組み合わせ、全く異なる個性の4種類のワインを造っています。その優れた嗅覚と味覚はスペインワイン界でも一目置かれており、かつて主宰していたワインスクールは、彼の意見を聞こうとするワイン生産者で溢れていたほどです。
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エンリック ソレール / インプロヴィサシオ 2020
Enric Soler / Improvisacio 2020
産地：スペイン / カタルーニャ
品種：チャレッロ 100%
タイプ：白 / やさしく上品
容量：750ml
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12、1月のおすすめ抜栓日
◎ このあたりがおすすめかな：12/14〜12/16
△ もしかしたら閉じ気味かも：11/30〜12/2
SHOP ショップ紹介
数多くの造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。
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| 80サイズ 5kgまで | 100サイズ 10kgまで | 120サイズ 15kgまで | ||
|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 1,740 クール +220 (ク) | 2,050 クール +330 (ク) | 2,370 クール +660 (ク) |
| 北東北 | 青森県 秋田県 岩手県 | 1,350 クール +220 (ク) | 1,650 クール +330 (ク) | 1,970 クール +660 (ク) |
| 南東北 | 宮城県 山形県 福島県 | 1,230 クール +220 (ク) | 1,530 クール +330 (ク) | 1,850 クール +660 (ク) |
| 関東 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県 | 1,230 クール +220 (ク) | 1,530 クール +330 (ク) | 1,850 クール +660 (ク) |
| 信越 | 新潟県 長野県 | 1,230 クール +220 (ク) | 1,530 クール +330 (ク) | 1,850 クール +660 (ク) |
| 北陸 | 富山県 石川県 福井県 | 1,230 クール +220 (ク) | 1,530 クール +330 (ク) | 1,850 クール +660 (ク) |
| 中部 | 静岡県 愛知県 三重県 岐阜県 | 1,230 クール +220 (ク) | 1,530 クール +330 (ク) | 1,850 クール +660 (ク) |
| 関西 | 大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県 | 1,350 クール +220 (ク) | 1,650 クール +330 (ク) | 1,970 クール +660 (ク) |
| 中国 | 岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県 | 1,480 クール +220 (ク) | 1,790 クール +330 (ク) | 2,110 クール +660 (ク) |
| 四国 | 香川県 徳島県 愛媛県 高知県 | 1,480 クール +220 (ク) | 1,790 クール +330 (ク) | 2,110 クール +660 (ク) |
| 九州 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 | 1,740 クール +220 (ク) | 2,050 クール +330 (ク) | 2,370 クール +660 (ク) |
| 沖縄 | 沖縄県 | 2,070 クール +220 (ク) | 2,710 クール +330 (ク) | 3,360 クール +660 (ク) |
※
・配送料の計算方法は、1本あたり1.5kgでの換算
・80サイズ：3本、100サイズ：6本、120サイズ：10本、まで
エンリック ソレール / インプロヴィサシオ [891-2154]
¥ 6,600
¥ 5,455 （税込 ¥ 6,000 ）
商品ID： 2154
年齢確認のチェックにご協力いただいた場合のみ購入可、20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
私は20歳以上です※
