ドメーヌ ジュリアン ペイラス / レ ペティアント ブラン [628-2097]

WINE  TALK 店主のゆる〜いワイントーク

あゆ

今回は「ドメーヌ ジュリアン ペイラス / レ ペティアント ブラン 」を飲んでみます! 洋ナシ、リンゴ、金属の香りするね。消えそうだけど、イオウの香りが少しあり…


テッシー

味わいはドライだね。グレープフルーツ、青リンゴ、清涼感ある〜うまし! 酸に慣れてくると、まるで大人のオロナミンCやー!


あゆ

すっきりな飲み口だから料理に負けそうだけど負けないね。料理とだとリンゴ感出る、ジェノベーゼソースと相性いい。

DESCRIPTION 商品の説明

2007年、南仏モンペリエとナルボンヌの中間に位置する、ポーアン村に設立されたドメーヌ。2018年が初リリースのシャルドネとクレレット ブランシュがまさに名コンビとなったペティアン。くすんだ乳白色にクリーミーな泡が弾けます。フローラル&フルーティなアロマがグラスから豊かに広がり、すりおろしリンゴや文旦のジューシーな果実味とほろ苦さが心地よいペット ナットです。穏やかなミネラルで飲み疲れしない一本。無清澄、無濾過。SO2(酸化防止剤)無添加。

*
ドメーヌ ジュリアン ペイラス / レ ペティアント ブラン 2021
Julien Peyras / Les Petillantes Blanc 2021

産地:フランス / ラングドック
品種:クレレット ブランシュ 70% 、シャルドネ 30%
タイプ:白 / さっぱり辛口
容量:750ml

*
相性のよい料理
柑橘と海老のサラダ、バインミー、鮭の香草焼き、チキンのレモンハーブ焼き、ジャガイモのグラタン、レモンコンフィのタジン鍋、アペリティフから食中まであらゆるシーンの演出に

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7、8月のおすすめ抜栓日
◎ このあたりがおすすめかな:7/20〜7/22
△ もしかしたら閉じ気味かも:7/5〜7/7

SHOP ショップ紹介

ワインショップ「ピクール」

数多くの造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。

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  80サイズ
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120サイズ
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北海道北海道1,740
クール +220 (ク)
2,050
クール +330 (ク)
2,370
クール +660 (ク)
北東北青森県
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1,350
クール +220 (ク)
1,650
クール +330 (ク)
1,970
クール +660 (ク)
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1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
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東京都
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クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
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クール +660 (ク)
信越新潟県
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1,230
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クール +330 (ク)
1,850
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北陸富山県
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福井県
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クール +220 (ク)
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クール +330 (ク)
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クール +660 (ク)
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関西大阪府
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大分県
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クール +660 (ク)
沖縄沖縄県2,070
クール +220 (ク)
2,710
クール +330 (ク)
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クール +660 (ク)


・配送料の計算方法は、1本あたり1.5kgでの換算
・80サイズ:3本、100サイズ:6本、120サイズ:10本、まで

ドメーヌ ジュリアン ペイラス / レ ペティアント ブラン [628-2097]

¥ 5,280
¥ 4,364 (税込 ¥ 4,800 )

商品ID: 2097

年齢確認のチェックにご協力いただいた場合のみ購入可、20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

私は20歳以上です

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