ラ グランド コリーヌ ジャポン / 小公子 [327-2070]

DESCRIPTION 商品の説明

ブドウを収穫後、冷蔵して岡山に輸送。ブドウの房を丸ごとタンクにいれて、3週間マセラシオンカルボニック。その後、タンクにはいり、足によってブドウを潰します。それを4日間行った後、タンクからブドウを取り出し、伝統的な垂直式プレスによって、2日かけてゆっくり絞ります。ワインはそのまま樽に詰められ、発酵を続けます。発酵後もそのまま9か月間熟成。タンクにいったんワインを戻し、味わいを均一化したあと、重力を用いて瓶詰。一度もポンプは使用しておりません。亜硫酸など一切無添加。フィルターも熱処理もしていない微生物のバランスで味わいが保たれている本物のワインです。そのため若々しい果実味溢れる新鮮さとスパイスが綺麗に調和しております。口当たりはとても濃厚かつ柔らかく、いままでの日本ワインの概念を変えてくれることと思います。飲み頃は15-20年後と思われます。

*
ラ グランド コリーヌ ジャポン / 小公子 2021
La Grande Colline Japon / Shokoshi 2021

産地:日本 / 岡山
品種:小公子 90% 、ふじのゆめ 10%
タイプ: / たっぷり芳醇
容量:750ml

*
4、5月のおすすめ抜栓日
◎ このあたりがおすすめかな:4/23〜4/25
△ もしかしたら閉じ気味かも:4/8〜4/10

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SHOP ショップ紹介

ワインショップ「ピクール」

数多くの造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。

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  80サイズ
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北海道北海道1,740
クール +220 (ク)
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クール +330 (ク)
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クール +660 (ク)
北東北青森県
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1,350
クール +220 (ク)
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クール +330 (ク)
1,970
クール +660 (ク)
南東北宮城県
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1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
1,850
クール +660 (ク)
関東茨城県
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東京都
山梨県
1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
1,850
クール +660 (ク)
信越新潟県
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1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
1,850
クール +660 (ク)
北陸富山県
石川県
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1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
1,850
クール +660 (ク)
中部静岡県
愛知県
三重県
岐阜県
1,230
クール +220 (ク)
1,530
クール +330 (ク)
1,850
クール +660 (ク)
関西大阪府
京都府
滋賀県
奈良県
和歌山県
兵庫県
1,350
クール +220 (ク)
1,650
クール +330 (ク)
1,970
クール +660 (ク)
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広島県
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鳥取県
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1,480
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1,790
クール +330 (ク)
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クール +660 (ク)
四国香川県
徳島県
愛媛県
高知県
1,480
クール +220 (ク)
1,790
クール +330 (ク)
2,110
クール +660 (ク)
九州福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
1,740
クール +220 (ク)
2,050
クール +330 (ク)
2,370
クール +660 (ク)
沖縄沖縄県2,070
クール +220 (ク)
2,710
クール +330 (ク)
3,360
クール +660 (ク)


・配送料の計算方法は、1本あたり1.5kgでの換算
・80サイズ:3本、100サイズ:6本、120サイズ:10本、まで

ラ グランド コリーヌ ジャポン / 小公子 [327-2070]

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¥ 7,150
¥ 5,910 (税込 ¥ 6,500 )

商品ID: 2070

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