ステファン ティソ / クレマン デュ ジュラ ロゼ [324-2067]

DESCRIPTION 商品の説明

ジュラのテロワールを表現するためには一切の妥協、後悔しない造りを心がける造り手「ステファン ティソ」ブラン ド ノワール用の果汁を使用した新生ロゼ。ピュアな赤い果実がたっぷり広がり、甘酸っぱい果実が弾ける味わいです。上質なシャンパンのようにキメの細かい泡の連鎖と切れのよいミネラル感を感じるドライな仕上がりを堪能ください。ブラン ド ノワールでクレマンを造る際、ファン ド プレス(圧搾の最後の方の果汁)を惜しげもなく使用。ダイレクト プレス後、ステンレスタンクで6ヶ月間シュール リー熟成。瓶内二次発酵後18ヶ月間瓶内熟成。

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ステファン ティソ / クレマン デュ ジュラ ロゼ
Stephane Tissot / Cremant du Jura Rose

産地:フランス / ジュラ サヴォワ
品種:ピノ ノワール、プールサール、トゥルソー
タイプ:ロゼ / さっぱり辛口
容量:750ml

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相性のよい料理
イチジクとクリームチーズのサラダ、生ハム、ブリのコンフィ、塩豚とリンゴのキッシュ、ポークリエット、豚キャベもやしの旨味鍋、アペリティフから食中まであらゆるシーンの演出に

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12、1月のおすすめ抜栓日
◎ このあたりがおすすめかな:12/14〜12/16
△ もしかしたら閉じ気味かも:11/30〜12/2

SHOP ショップ紹介

ワインショップ「ピクール」

数多くの造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。

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・配送料の計算方法は、1本あたり1.5kgでの換算
・80サイズ:3本、100サイズ:6本、120サイズ:10本、まで

ステファン ティソ / クレマン デュ ジュラ ロゼ [324-2067]

¥ 5,390
¥ 4,455 (税込 ¥ 4,900 )

商品ID: 2067

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